Plantagenschokoladentafel La Laguna, 70% Bitter, Michel Cluizel (12121), 70 g sub-chips-und-popcorn weil ihm die Aromastoffe aus

weil ihm die Aromastoffe aus der äußeren Beerenhülle fehlen

Xantana wird durch die Fermentation von Maisstärke mit einer Bakterienart

frisch und ist ein wenig geröstet

nussigen Aroma mit einem charmant pikanten Abgang

Plantagenschokoladentafel La Laguna, 70% Bitter, Michel Cluizel (12121), 70 g sub-chips-und-popcorn weil ihm die Aromastoffe ausDie Plantage La Laguna ist im Herzen von Guatemala in den bergigen Wldern von Alta Verapaz gelegen. Der Fluss Rio Cahabn durchfliet die 4. 800 Hektar umfangreiche Plantage, bevor er in den See La Laguna mndet. Das Wasser, eine wahre Lebensquelle, bewssert das geschtzte, naturreine Terrain, wo die Kakaobume an Berghngen in 475 bis 600 Metern Hhe angebaut werden Geschmacksnoten: Pflaume, gersteter Kakao, in Butter gekochter Apfel, Sholz, suerliche